Kom med til et flødebollekursus hos Frellsen i Kolding, hvor du får mulighed for at lave dine helt egne flødeboller og tage dem med hjem. Her kan du skabe noget, der både kan imponere venner og familie, samtidig med at du lærer de grundlæggende teknikker bag de klassiske søde sager.
Under kurset fremstiller hver deltager 10 håndlavede flødeboller, fordelt på 5 med marcipanbund og 5 med vaffelbund. De bliver overtrukket med ægte belgisk chokolade og pyntet, så du selv kan sætte dit præg med fantasi og dekoration efter eget valg. Du får også vejledning i sprøjteposeteknik, chokoladetemperering og råvarer, ligesom der følger en opskrift med information om chokolade og temperering. Derudover er lån af dyppegaffel, forklæde og andet køkkengrej inkluderet, og flødebollerne kommer med hjem i Frellsen æsker.
Praktisk foregår ankomsten via Frellsen butikken, og det anbefales at møde op 5-10 minutter før kursusstart. Varigheden er 1-1,5 time, men den kan variere alt efter det samlede antal deltagere. Minimumsalderen er 10 år, og adgang er kun for betalende deltagere. Entréen er 300 kr. Kundeservice kan kontaktes på 46 95 53 72 i hverdage mandag-torsdag 08:00-16:00 og fredag 08:00-14:00, og uden for disse tider skal man kontakte butikken, hvor kurset afholdes, jf. Frellsen butikker.
Der er også nogle vigtige retningslinjer for deltagelse: Man må ikke deltage, hvis man er smittet med eller bærer en smitsom sygdom som fx Roskildesyge eller influenza. Efter infektion med fx Roskildesyge (NORO-virus) er det tidligst tilladt at deltage på tredjedagen efter, at symptomerne er ophørt. Deltagere med langt hår opfordres til at sætte det op eller bruge hårelastik. Hvis du har allergier eller overfølsomhed, som arrangøren skal kende til, kan du skrive til kontakt@frellsen.dk. Læs mere på hjemmesiden.
