Tag med Bjarkes Vilde Mad på en forårs urtetur ved Houens Odde, hvor fokus er på at sanke urter og opleve, hvor stor variationen i naturens vilde planter er. Turen giver mulighed for at komme tættere på de urter, man kan finde i området, og for at få inspiration til, hvordan de kan indgå i hverdagsmaden.
Undervejs deler Bjarkes Vilde Mad ud af sine erfaringer og giver konkrete tips til, hvordan naturens råvarer kan bruges i dit eget køkken. Der lægges også op til at tage sensommerens vilde urter med ind i køkkenet, så du får idéer til, hvordan årstidens planter kan blive en del af madlavningen.
Vi mødes på parkeringspladsen ved Stensgården Parkeringsplads, hvor der vil blive stået klar ved en Grå Toyota, og herfra går turen ud i den vilde natur. Husk at medbringe en lille pose/kurv samt en saks/kniv, og det anbefales at have vandresko/støvler på samt en flaske vand eller lignende. Turen varer ca. 3 timer alt efter humør, og entré: 295 kr.
Læs mere på hjemmesiden.
